2011-2-27 13:00 投稿者:  gekijo

山歩会（山を愛し人を愛し、ともに歩こう会）のスノーシュー山行が2月27日に行われました。谷川岳の一の倉沢の合いを目指すコース。前日までの天気予報が曇り＆雨だったので期待していなかったのですが、まさかの好天。青空ばっちりでした。

よって一の倉沢の岸壁もばっちり見えました。地元の会社のスノーシューツアーもあるような、有名なコースです。

川に沿って歩き、マチガ沢を超え、反対側の白毛門岳を背にしながら一の倉沢を、３０〜４０分登れば、出合いです。歩いて行かなければ行けない、絶景が見られます。（雪崩なども場所によってはありますので注意）

お昼はチーズフォンデュを食べました〜これは簡単で美味しい〜

作り方　（まずストーブとコッヘルは必要ですよ）

コッヘルにニンニクの破片で塗り塗り　香りのため

ストーブに火を入れて、白ワインを入れ、ちょっと煮立てます。

とろけるチーズにあらかじめ片栗粉をまぶしておいて（自宅で）、それを入れて混ぜます。

これで出来上がり〜チーズの堅さはご自由に調整してね。ワインの量などで・・・

食べやすく切ってきた、フランスパン、ソーセージ、野菜などをつけて食べるだけ