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スタッフ☆ひとやすみ  スタッフが自由気ままに日常を書き綴っています。
2012年3月31日(土曜日)
まだまだ子どもだなぁ 20:00  kenken 
こんばんは、羽村の K です。

今日は予報どおりの不順な天気の中、山歩会の総会&BBQ。
みなさんお疲れ様でした。

いつもなら自転車で向かうKさん宅ですが、天候を考え電車とバスで向かう事に。その途中での娘との会話です。

電車の車内でリップスティックを貸してくれと言う娘に「はいよ」と特に意識せずリップを渡すと

看護婦さんのマークを見ながら「このマークのは良いんだってお母さんが言ってた。エイリアンのマークの付いたのは・・・・・」と、娘。

「ん???   エイリアンってなんだよ?  そんなマーク、イメージ悪すぎだろ?」

と、言うKに

「こういう風に頭に羽が付いてて・・・」

娘が身振りで教えてくれました。


 ・・・・・・・


「それはインディアンだろ!!!」


車内で大爆笑のふたりでした。
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2012年3月30日(金曜日)
今年こそは・・・ 23:25  Yoshi Springfield 
毎年手帳は買っているのですが、そのうち携帯しなくなり結局「携帯電話のスケジューラー機能」でスケジュールを管理している私。

毎年「それはまずい・・・」と思っているのですが結局三日坊主・・・

そして、今年も手帳を購入・・・・
4月から使える版です。

今年こそは有効活用したいわね・・・・
明後日から新年度。
心機一転、色々と頑張りますか。
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おうめ市民ふくしまつりに参加しました 3/25 07:35  nonnon 
早いものでもう週末 選手末はおうめ市民ふくしまつりでした
子ども劇場西摩では、「カレー丼」トッピング付で
お店を出しました。
後半の時間帯には、小学生1年生も売り子さんとして参加!
かわいい声で「おみやげにカレー丼はいかかですかぁ〜」と
思わず振り返ってしまう魅力的なお店になりましたよ
市民ふくしまつり 若い人たちの参加もうれしいですね
青梅市役所の本駐車場での2回目のイベントでした
今回は、車いすの為の配慮からか・・・突貫工事したようで
小径の凸凹が平らに改善されていました。
1 人がいいね!と言ってます。
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リンク元  (1)
2012年3月29日(木曜日)
吉野梅郷の梅の満開はまだ先 13:04  gekijo 
だいぶ暖かくなって来たのにね〜
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2012年3月28日(水曜日)
ハム作り 21:54  matchpotch 
週末の山歩会に向けてハムを作ってます。4年くらい前に初めて作って、以来数え切れないほど作りました。
インターネット掲示板が発祥のこの料理(というほどではない)、初めのうちはレシピ通りに作っていたのだけれど、だんだんとオリジナルになっていって今ではかなりカスタムされたものになりました。メチャメチャ美味しい&安い上にとっても簡単(時間は少しかかる)なので、是非みなさんも試してみてください。オリジナルは「鳥はむ」とインターネットで検索すればたくさん出てきます。

03/29 09:39 匿名者@ゲスト 
ハム作りのレシピほしい教えて下さい

04/01 23:22 匿名者@ゲスト 
matchpotchオリジナルレシピ「豚はむ」

1.豚ブロックを用意。
2.豚ブロックに砂糖水(蜂蜜がベスト)を塗り込み1、2時間おく。
3.ショウガ、ニンニク、タマネギを刻んでおく。分量は適当。
4.2の豚ブロックに塩を(表面がざらざらになるくらい大量に)塗り込む。
5.タッパーに3.と4.を置き、ひたひたの醤油に漬ける。
6.5.のタッパーにラップをピッタリ張り、空気に触れないようにし、2日間(50時間)くらいおく。
7.2日経ったら、水で軽く洗って海水くらいの食塩水に1時間くらいつけ、塩抜きする(向かい塩というものらしい)
8.たっぷりのお湯を沸騰させる。豚ブロック1つにつき3−4リットルくらい。
9.長ネギ、ニンニクを刻んでおく。
10.8.のお湯に9.と梅昆布茶を(風味が付くくらい少し)入れる。
11.7.を沸騰しているお湯に入れ、すぐに火を止める(火をつけ続けて煮てはいけない)。
12.室温になるまで放っておく。
13.豚ブロックを取り出した後、キッチンペーパーにくるんで一晩ほど置く。

以上、できあがり!!

ちなみに取り出した後の煮汁はうまみたっぷりなので、塩こしょうで味を調え、ベーコンを少し入れたりすると美味しいスープになります。

04/01 23:26 matchpotch@ゲスト 
1つ抜けていました。
10と11の間で、塩抜きしたブロックを(油を引かない)熱したフライパンで表面全体を軽く焼いておきます。こうすると、この後の「茹で」工程で味が抜けづらくなります。

04/01 23:27 matchpotch@ゲスト 
さらに修正。
5のひたひたの醤油→ひたひたの醤油+調理酒(10:1くらいの割合)

04/06 10:41 匿名者@ゲスト 
レシピ有難うございました早速挑戦してみます。

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2012年3月27日(火曜日)
河津桜(若草公園)の開花状況  15:25  midorikawa 

本日午前10時頃撮影
本日の若草公園の河津桜の開花は全体的には2分から3分咲き位ですが、この写真のように8分咲き位に開花しているのもありました。
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2012年3月26日(月曜日)
燻製作り 21:20  tamu 

まだ寒い日が続いていますが、来週あたりから暖かくなってくるようですね。
今シーズンの燻製作りも最後です。(暖かくなったらできないので…)
今シーズンは自作の燻製器が大活躍でした。


また冬が来るまでお預けです!
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2012年3月25日(日曜日)
レッドマウンテン 笑顔が最高! 15:28  midorikawa 
本日午後2時30分から、おうめ市民ふくし祭にレッドマウンテンが出演しました。
寒かった会場でしたが、レッドマウンテンの躍動感溢れる踊りと最高の笑顔で会場の皆さんの身体と心を温かくしてくれました。
本当にご苦労様でした。
2 人がいいね!と言ってます。
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2012年3月24日(土曜日)
また1日が・・・ 23:59  kenken 
羽村の K です。

まだ仕事中。気が付けばこんな時間だ。

このところずっとこんな週末を送ってるなぁ・・・なぜかなかなか現場の書類が仕上がらない・・・

う〜ん、なぜだ???
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2012年3月23日(金曜日)
10年来の相棒・・・ 23:18  Yoshi Springfield 
私は”元”トランペット奏者。
24の時にやめてしまったのですが、楽器は所有中。

こいつとの出会いは17の時・・・・
立川の楽器屋に母と行き、色々な楽器を吹いて一番気に入ったのがこの「XO-RV」
高校生の時は毎日のように吹いていました。
特に高3の時の定期演奏会の我がステージは、ほとんどソロ吹きました。

そして今、再び取り出しこっそり練習中・・・・
青年文化祭あたりでお披露目しようか企み中・・・

目指せエリック=ミヤシロ氏。
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